Kir Imperial d'Anjou

Les infos sur ce cocktail

	Note : Une recette proposée par un visiteur du site
	Verre : Flute
	Méthode : Shaker
	Alcool : Oui
	Pour : 1

Les Ingrédients

• 6/10 de Mandarine Napoléon
• 3/10 d'Armagnac
• 1/10 de sirop de sucre de canne
• 1 morceau de sucre roux
• vin pétillant (mousseux Brut)

Procédure

• Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser la Mandarine Napoléon, le sirop de sucre de canne et l'Armagnac. Frapper et passer dans les verres.
• Versez dans la flute, ajoutez le morceau de sucre et completez de mousseux.

Infos complémentaires

Recette transmise par Olivier B. (un internaute, visiteur du site). N'hésitez pas non plus à nous transmettre vos créations ou vos découvertes !
Il nous précise : Baptisé de la sorte car :
1 - le vin pétillant mousseux employé sera de préférence un Saumur.
2 - la Route de Saumur a été tracée et construite sous Napoléon Bonaparte, d'où l'utilisation de la Mandarine Napoléon
3 - Ensuite le rajout du sirop et de l'armagnac est plutot pour la couleur et l'arome et le sucre pour le petillant.

Sondage et Statistiques

1	2	3	4	5	(1 = bof, 5 = super)		A été vu : 6531 fois Nombre de votes : 4 Note moyenne : 3,00 / 5

Réaction(s), commentaire(s), discution(s)...

bernard grimaud a dit, le 10.12.2005 - 16:18

Kir Imperial d'Anjou

Quel est la proportion de vin pétillant par rapport au reste ?

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